Ao lado do ensino e da pesquisa, a extensão contribui para a produção e democratização do conhecimento a partir da interface com a comunidade não universitária. De caráter interdisciplinar, as atividades de extensão do Cedeplar têm sido realizadas junto aos mais diversos setores da sociedade, contribuindo tanto para a compreensão ampliada dos problemas contemporâneos quanto para a atuação desses setores na esfera pública.

Listam-se, abaixo, alguns dos projetos de extensão realizados por professores e alunos do Cedeplar.

A relação de seus integrantes e a descrição dos projetos podem ser obtidas através dos links para suas páginas no Diretório do Siex:

Economia Sem Limites [site do projeto]

Colméia [site do projeto]